Lüks Marka Danışmanı ve Oggusto.com kurucusu Özlem Güsar ile hafta sonu rutinleri, seyahat anıları ve gitmek istediği yeni rotalar üzerine konuştuk.
Sizin için ‘mükemmel hafta sonu’ neyi ifade ediyor?
Doğada sevdiklerimle ve dört ayaklı arkadaşlarımla olduğum, güzel sofralar kurup, leziz yemekler ve uzun sohbetlerle dostlarımla keyif yaptığım haftasonları benim için mükemmel.
İstanbul’da hafta sonu için kaçamak noktalarınız neler?
Haftasonu fazla sosyal olmaktan ve kalabalıklardan yorulduğum için sessiz ve dingin yerler tercihim, bir yere yemek için gideceksek bile kalabalık olmayn off saatleri tercih ediyorum. İyi bir SPA keyfine hayır diyemem, Six Senses Kocataş’ın SPA’sını çok başarılı buluyorum. Casa Lavanda bence her mevsim çok özel bir yer.
Düzenli bir Pazar günü rutininiz var mı?
Pazarları pek evden çıkmayı sevmiyoruz, sabahları şık kahvaltı sofrası hazırlamak en büyük keyfim. Kedi ve köpeklerimizle evde olmayı, biraz kitap okuyup, film seyretmeyi seviyoruz. Çok ender olarak Boğaz’ın Anadolu kıyısındakii balıkçılarda yemeğe gideriz. Düzenli denebilir mi bilmiyorum ama özellikle Şubat Mart aylarında neredeyse her haftasonu; dostlarımıza Riva’daki evimizde güveçte pastırmalı kurufasulye, turşu ve pilav davetlerimiz oluyor. Gerçekten çok keyif aldığımız buluşmalar oluyor bunlar.
Türkiye içi seyahat ediyor musunuz?
Pandemi ile birlikte Türkiye seyahatlerimiz hepimizin arttı sanırım. Klasik Ege ve Akdeniz keşiflerinin yanında Gaziantep ve Hatay gitmeyi sevdiğim yerler. Karadeniz’de özellikle Macahel, Şavşat hayran olduğum bölgeler.
Hafta sonu için favori yurt dışı rotalarınız nereleri?
Haftasonu değil ama long weekend dersek, her zaman Londra’ya bayılırım. Gittiğim zaman metrosunda bile kendimi mutlu hissetiğim bir yer. İtalya’da sevmediğim bir yer pek yok sanırım. Tanrı’nın kutsadığı bir ülke…
Bir şehri gezerken gezi rotanızı hangi önceliklere göre oluşturuyorsunuz?
Eğer ilk defa gidiyorsam klasik bir turist gibi önce anlamaya çalışıyorum, bir seyahate asla uçak biletimi alıp ne çıkarsa bahtıma diye gitmem. Mutlaka öncesinde araştırır, soruştururum, güvendiğim
Bir sonraki gezi rotanız neresi? Ve neden?
Luxor’a gideceğiz umarım, geçen sene uçağa bineceğimiz gün covid olduğumuz ortaya çıktı. Luxor tapınakları hayatımda en etkilendiğim yerlerden biri; Old Winter Palace otel seneler önce gittiğimde ama bir tekne gezisinde olduğumuz için aklımda kalan bir yer. Bu otel bende; Arabistanlı Lawrance zamanında casusların cirit attığı bir yerdeymişim duygusu yaratmıştı.… Luxor Krallar Vadisi’ni detayları ile yeniden görmek istiyorum. Sonrasında da Hurghada’da biraz deniz güneş tatili ile devam edeceğiz.
Henüz gitmediğiniz ve en çok görmek istediğiniz şehir/ülke neresi?
Güney Amerika’yı çok merak ediyorum, ne yazık ki henüz hiç gidemedim Meksika, Brezilay Arjantin üçlüsünden çok, Peru, Bolivya, Gutemala gibi daha az bilinen yerleri çok merak ediyorum.
Yurt içi ya da dışı en favori oteliniz hangisi? Ya da konaklamak istediğiniz bir otel var mı?
Bali Ubud’daki Amadari hayatımda uyandığım en güzel otel diyebilirim, Floransa’daki Four Seasons efsane bir otel, zaten dönemin Papa’sının yazlık sarayı. Rüyamda görüp gittiğim Sri Lanka’daki Amangalla’nin bendeki yeri özel. Marakeş’te Mamounia’nın bahçeleri büyüleyicidir. Londra’da Kraliçe Elizabeth’in de çay içmeye gittiği Goring’I çok severim, daha çok Old Lady denilen otelleri seviyorum. Singapur Raffles’I deneyimlemeyi çok istiyorum.
Peki restoran? Hangi dünya mutfaklarını seviyorsunuz?
Genelde yemek ayırmam, her şeyi denemeye çok meraklıyımdır. Gün geçtikçe Uzakdoğu mutfaklarına daha yakın hissediyorum kendimi. Bu arada milliyetçi değilimdir ama benim için Türkiye mutfağı gerçekten bir numara.
Uçuşunuza çok az zaman kaldı. Ziyaret etmek istediğiniz çok önemli bir sergiyi mi yoksa övülen ve gitmek istediğiniz bir restoranda yemek yemeyi tercih edersiniz?
Eyvah zor soru; sanırım sergiyi tercih ederim. Yemek ne kadar özel olursa olsun, sergiler ruhumda daha unutulmaz anılar yaratıyor. Üstelik sanat beni işim anlamında da çok besliyor.
Seyahatte yanınızda mutlaka taşıdığınız üç parça nedir?
Telefonum ve dudaklarım çok çatladığı için dudak kremim olmadan asla.
Son zamanlarda dinlemekten keyif aldığınız bir sanatçı, şarkı veya albüm?
Her zaman klasik jazz…
En son hangi kitabı okudunuz?
Sevgili Uğur Batı’nın, Mehmet Zihni Sungur ile beraber yazdığı, “Hayat İlerlemek Kadar Geride Bırakabilmektir” kitabını altını çizerek okuyorum
Sizce ideal bir iyi seyahat arkadaşı nasıl olmalı?
En iyi seyahat arkadaşım eşim, iş hayatım o kadar stresli ve yoğun ki, seyahatlerimde özgürce sadece kendi isteklerimi yapmak istiyorum. Murat ile birbirimizi bu konuda çok iyi tolere ediyoruz.
Comentarios